Little Balance - Set 3 mesjes Santoku + plank

Ontdek ons setje van 3 Santoku-koksmessen met snijplank: roestvrijstalen lemmet en massief olijfhouten handvat. Santoku betekent in het Japans drie deugden: hakken, fijnsnijden en raspelen. Een kwaliteitsmes dient niet alleen om voedsel voor te bereiden, maar brengt ook de smaak ervan naar voren. Het is ideaal om rijkvleesvis (zalm, forel...) en kruiden en breekbare vruchten fijn te snijden. - Snijden/hakken: brede lemmetoppervlakte, voorwaartse en achterwaartse beweging. - Fijnsnijden: licht gebogen lemmet om kruiden met een zwaaiende beweging te fijnsnijden. - Raspelen: lemmetlengte om kleine en grote groenten te snijden.